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工程案例
當(dāng)前位置:首頁 >> 工程案例 >> 發(fā)酵行業(yè)用攪拌裝置在生物發(fā)酵過程中,通過攪拌器的攪拌作用把發(fā)酵過程中不斷通入的無菌氣體打碎,強(qiáng)化湍流程度,使得空氣與發(fā)酵液可以充分接觸混合,使氣、液、固三相更好的接觸,增加溶從而使微生物懸浮分散于發(fā)酵液中混合更加均勻,促使生物細(xì)胞呼吸代謝所需的氧氣傳遞速率提高。好氧生物發(fā)酵罐的機(jī)械攪拌器的主要作用是混合和傳質(zhì)。
攪拌器在生物發(fā)酵行業(yè)中應(yīng)用廣泛,如谷氨酸、氨基酸、檸檬酸、衣康酸、抗生素等在好氧發(fā)酵過程中都普遍使用攪拌器。
常用于生物發(fā)酵行業(yè)中的攪拌器形式有平葉槳式攪拌器、折葉槳式攪拌器、圓盤渦輪式攪拌器,我公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的TXL推進(jìn)式攪拌器、KSX三四寬葉旋槳式攪拌器在發(fā)酵行業(yè)應(yīng)用廣泛,該種攪拌器實(shí)現(xiàn)了更好的剪切效果、增加了打碎氣泡氣液接觸面積,攪拌器的大面積的槳葉可以使液體中氣泡做螺旋運(yùn)動(dòng)上升而非直線上升,從而延長了氣泡運(yùn)動(dòng)路線,增加氣體和液體的接觸時(shí)間,增大了循環(huán)量,保證了液體中的菌體呈懸浮狀態(tài),促進(jìn)攪拌罐體內(nèi)的液體很好的上下混合。三四寬葉旋槳式攪拌器功耗低、傳質(zhì)系數(shù)更高,適用于霉菌等菌類的發(fā)酵。
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